TURM
FREMERSBERG
76530 Baden-Baden
T. 07221 - 995331
F. 07221 - 995332
Dienstag Ruhetag
Öffnungszeiten: |
| Apr.-Okt.: |
ab
11h |
| Nov.-Mär.: |
ab
17h |
| Sa.
+ So. u. |
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| Feiertage |
ab
11h |
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Hauptspeisen
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Fondue
Gibts erst wieder Ende Oktober 2010
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| Spaghetti mit einem Basilikumpesto und Kirschtomaten dazu Salat |
8,90 € |
Fleischfondue mit Öl oder mit Brühe, Rindfleisch,
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17,90 € |
| Schmutzige Bratkartoffeln mit Blut - und Leberwurst und Salat |
8,90 €
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Pommes – Frites, Salat und verschiedene Saucen |
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| Rumpsteak mit Pommes-Frites, Kräuterbutter und Salat |
16,90 €
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Käsefondue ( nach eigener Rezeptur )
versch. Käse, Weißwein, Gewürze und Kirschwasser |
17,90 € |
| gebr. Forellenilet mit Basmatireis und einer Dillsoße und Salat |
13,90 €
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Wildfondue mit Wildbrühe, |
21,90 € |
| Schweineschnitzel mit Pommes – Frites und Salat |
9,90 €
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glacierte Maronen und Scharlotten, 4 Chutneys,
Fleisch aus heimischer Jagd, |
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Tagliatelle mit Zanderwürfeln und einem Dillpesto und Salat
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10,90 € |
Dessert
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Eisgugelhupf mit Rumrosinen |
4,40 €
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Turmvariation |
6,90 €
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| Vesper |
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Vanilleeis mit warmen Sauerkirschen |
4,40 € |
| Rindfleischsalat "Teufelsart" mit Bratkartoffeln |
8,90 € |
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| kaltes Roastbeef mit Sauce Remoulade und Bratkartoffeln |
13,90 € |
Unser Lieferanten : |
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| Käsebrot |
4,50 € |
Schnapsbrennerei Rudolphi |
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| Schwarzwälder Schinkenbrot |
5,20 € |
www.edelbraende-rudolphi.de |
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| Schwartenmagen mit Sauce Vinaigrette und Bratkartoffeln |
8,20 € |
Bauhöfer - Ulmer Bier. |
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| Wurstsalat mit Bratkartoffeln |
7,90 € |
www.ulmer-bier.de |
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| Straßburger Wurstsalat mit Bratkartoffeln |
8,30 € |
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| Vesperbrett ( Blut- und Leberwurst, Schwarzwälder Schinken, Rahmkäse, Landjäger…) |
7,90 € |
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| Rahmkäse mit allem „drum und dran“ |
4,80 €
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| Menüvorschläge als pdf Datei |
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